O Wine Brasil Music vai muito além de uma programação musical e enogastronômica: é um mergulho em vivências únicas que unem sabor e conhecimento. Este ano, no histórico Palacete TiraChapéu, em Salvador, você poderá participar de experiências intimistas e inesquecíveis, conduzidas por especialistas renomados e com vagas limitadas. Prepare-se para harmonizações inusitadas, degustações raras e menus criados especialmente para o evento.
Cinema & Vinho
Uma experiência sensorial na Rua Chile
O charmoso Cinema Glauber Rocha, localizado no coração da histórica Rua Chile, é muito mais do que um espaço de exibição de filmes — é um símbolo da resistência e da renovação cultural em Salvador. Palco de importantes mostras e encontros artísticos, o cinema integra com autenticidade o circuito contemporâneo das artes na cidade, conectando tradição e vanguarda.
Durante a programação do Wine Brasil Music, o cinema será cenário de dois momentos especiais que celebram o diálogo entre o vinho e a sétima arte — uma jornada de sensações e simbolismos conduzida por grandes obras do cinema mundial.
🎬A Festa de Babette (Babettes Gæstebud)
Direção: Gabriel Axel
Dinamarca, 1987 – 102 min
Com Stéphane Audran, Jean-Philippe Lafont, Gudmar Wivesson
Baseado em um conto de Isak Dinesen (Karen Blixen), o filme acompanha Babette, uma mulher que escapa da repressão em Paris e encontra refúgio em uma vila remota na Dinamarca. Ao ser acolhida por duas irmãs devotas, ela transforma lentamente a vida local com sua presença. Quando é contemplada com um prêmio, decide oferecer algo único e inesquecível à comunidade.
🎬 O Sabor da Vida (La Passion de Dodin Bouffant)
França, 2023 – 136 min
Direção e Roteiro: Tran Anh Hung
Com Juliette Binoche, Benoît Magimel
Ambientado na França de 1885, o filme retrata a parceria de duas almas criativas e sensíveis: Eugenie e Dodin. Ao longo de duas décadas de convivência, eles constroem uma relação profunda, marcada por cumplicidade e paixão. O tempo que compartilham é repleto de gestos minuciosos, memórias e transformações que atravessam o olhar e o afeto.
Cinema & Vinhos é mais do que uma sessão de cinema — é uma imersão no tempo, nas atmosferas e nas emoções que atravessam as grandes histórias.
Uma celebração da arte de sentir.
Charuto & Vinho — JAMM Experience
Uma celebração dos sentidos no Wine Brasil Music

De 21 a 23 de agosto, o histórico Palacete Tira Chapéu recebe uma vivência sensorial única: a JAMM Experience, que harmoniza o requinte dos vinhos especiais com a tradição do charuto artesanal.
Em sessões intimistas e dirigidas, o público será conduzido por um passeio entre aromas, texturas e sabores, numa experiência feita para quem aprecia o tempo, o ritual e a complexidade dos grandes encontros.
Rótulos em destaque
• Espumante Brut Uvva, degustação conduzida por Fabiano Borré
• Sandeman Founders Reserve
• Porto Ferreira Dona Antónia Tawny Reserva
Apresentação dos vinhos: Filipe Neves
Charuto:
- Churchill Premium JAMM, produzido por Zé Antônio (Charuto JAMM)
Sessões diárias: Das 20h30 às 21h30
Apenas 15 vagas por sessão, em ambiente reservado e acolhedor.
Harmonização dirigida:
• Charuto Churchill Premium JAMM – 93 pontos pela revista alemã Zigarren Magazine
• Espumante, vinho branco e vinho do Porto
Valor por pessoa: R$ 180,00 (Vagas limitadas)
Vinho & Chocolate Du Jour
Uma Experiência Sensorial no Coração do Wine Brasil Music

No ambiente elegante e intimista do Palacete Tira Chapéu, durante a programação exclusiva do Wine Brasil Music, você é nosso convidado para uma jornada inesquecível de sabores: a harmonização entre vinhos icônicos e chocolates artesanais da renomada Du Jour.
Em sessões cuidadosamente desenhadas para um público seleto de até 15 pessoas, a Harmonização Especial Vinho & Chocolate Du Jour acontecerá nos dias 21, 22 e 23 de agosto, das 18h30 às 19h30 – um momento pensado para despertar os sentidos e proporcionar uma imersão sofisticada no universo do sabor.
Degustações Guiadas
UVVA Espumante Brut
Harmonizado com CHOCO DAMIA
Macadâmia envolta em chocolate nobre: crocância e frescor em perfeita sintonia.
Sandeman Founder’s Reserve (Porto Ruby)
Harmonizado com TRUFA CHAMPAGNE, TRUFA DE JABUTICABA e TRUFA NOIR (53% cacau meio amargo)
Complexidade e intensidade em uma sequência que surpreende o paladar.
Sandeman Tawny
Harmonizado com CHOCO POP, CHOCO DAMIA e CHOCO AMANDES
Notas elegantes de frutas secas, caramelo e especiarias em contraste com a delicadeza dos chocolates Du Jour.

Apresentação Especial
Bernardo Pinto, DipWSET
Especialista em vinhos e um dos grandes nomes da enogastronomia nacional, conduz esta experiência com elegância e conhecimento apurado.
Formato Exclusivo
• Sessões intimistas para até 15 participantes
• Degustações dirigidas com vinhos e chocolates selecionados
• Acompanhamento de especialistas
• Ambiente refinado no Palacete Tira Chapéu
• Parte da programação oficial do Wine Brasil Music
Informações Gerais
Datas: 21, 22 e 23 de agosto
Horário: 18h30 às 19h30
Local: Palacete Tira Chapéu, Salvador – BA
Valor por pessoa: R$ 120,00 (Vagas limitadas)